真空滾揉機
新聞動態
- 真空滾揉機及配套設備上料機小料車等走單
- 濟南寵物食品加工廠薛總一行來公司考察真空
- 廣貿天下--與國外眾多客戶對接真空滾揉機
- 老客戶二次合作真空滾揉機系列肉制品設備絞
- 液壓升降式真空滾揉機與臥式真空滾揉機有什
聯系我們
電話:0536-6077122
手機:137-9167-9572
郵箱:tianrunzhipin@126.com
地址:山東省濰坊市諸城市密州街道人民東路7900號
真空滾揉機 肉類海鮮食品快速腌制入味設備
真空滾揉機 肉類海鮮食品快速腌制入味設備:適用范圍廣泛:西式香腸,蔬菜,水果,鴨肉,肉塊,整雞,雞胸肉松,扒雞,雞肉棒,牛肉條,肉串,整鴨,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,奶酪,巧克力,制藥,禽類,醬鹵類
真空滾揉機 肉類海鮮食品快速腌制入味設備
平板電腦控制面板:
實驗室真空滾揉機:
液壓升降真空滾揉機適用范圍廣泛:
真空滾揉機構造:滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.
真空滾揉機工作原理:
是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩的效果,肉類原料在真空狀態負壓下,最大程度被拉伸,使腌制料液均勻快速滲透到內部,高效腌制原料的專業設備。
維護保養:
真空滾揉機工作完成后,打開真空油水分離器底閥開關,放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內油已被污染,則應及時換油。
換油之前泵必須空載正轉15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
經常檢查減速機油位,如發現油位低于油窗高度1/2時應及時加注機械油。真空
真空滾揉機電器控制箱要牢固接地,確保用電安全。
滾揉機怎樣維護保養延長使用壽命,這是一個長期的持續的工作。
真空滾揉機適用范圍廣泛:西式香腸,蔬菜,水果,鴨肉,肉塊,整雞,雞胸肉松,扒雞,雞肉棒,牛肉條,肉串,整鴨,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,奶酪,巧克力,制藥,禽類,醬鹵類,休閑肉類食品的混料加工。
【優勢】
1、真空滾揉機設備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
2、槳葉圓弧形,設計合理,
柔嫩性和外觀得到提高,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害。
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間。
5、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率
6、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
7、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準。
8、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
不僅左右滾揉,還可前后滾揉,均勻,全面滾揉,無遺漏。
液壓升降真空滾揉機主要技術參數表:
型號
|
容積(L) |
生產能力 (kg/罐)
|
功率 (kw) |
YGR-1000
|
1000 |
350-500
|
2.95
|
YGR-3500
|
3500 |
2000 |
15 |
真空滾揉機 肉類海鮮食品快速腌制入味設備,廠家直供,省30%費用,質量保證,售后服務有保障。