真空滾揉機
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全自動大型真空滾揉機
全自動大型真空滾揉機性能:
1.攪拌齒采用雙面尺,可防止物料損壞。
2.滾筒封頭采用旋壓式封頭,滾筒空間大。
3.可自由設定滾揉時間,真正實現連續滾揉時間、間歇滾揉任意設定。
4.水循環比油循環抽氣快、運轉平穩、噪音小。
全自動大型真空滾揉機工作原理:是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。
腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。
全自動大型真空滾揉機結構:采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
適用范圍:于加工火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質
結合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
技術參數:
型號 |
GR-4000 |
容積(l) |
4000 |
功率(kw) |
10.5 |
轉速(r/min) |
變頻調速 |
外形尺寸(mm) |
3000*1650*2300 |
生產單位 |
諸城市天潤工貿有限公司 |
聯系電話 |
13791679572 |
網址 |
www.puyang2.com |
諸城市天潤不銹鋼制品廠,生產系列肉類制品設備:斬拌機、凍肉切片機、絞肉機、絞凍肉機、肉類腌漬設備、提升機、真空攪拌機、刨凍肉機,真空滾揉機,拌餡機、攪拌機、寵物灌腸機、肉條擠出機。
切斷機、葉片灌腸機、香腸牽引機、切斷機、香腸扎線機、肉丸機、鹽水注射機、鹽水制備器、整平機、滾筒混料機等肉類制品設備。
系列配套設備:肉料車、不銹鋼平板推車、掛腸單車、烤車、凍盤車、案臺。
感應式洗手消毒槽、真空滾揉機、肉類腌漬機、肉類腌漬設備、腳踏式洗手消毒槽、培根模具、凍品切斷機、凍肉切片機、方火腿模具、網盤、凍盤、不銹鋼靴子架、全自動大型真空滾揉機、不銹鋼衣柜等齊全配套設備。
售后服務承諾::我公司產品保修一年,凡是保修期內非人為因素引起的設備故障,進行免費維修。終生維護保養。
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