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    真空滾揉機

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    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機適用范圍:西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,以及傳統中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。廣泛應用于魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味程序。

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    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機

    真空滾揉機構造:滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.

    真空滾揉機工作原理:

    是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用的專業設備。

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機(圖1)

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機(圖2)

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機(圖3)



    適用范圍西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,以及傳統中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。

    是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設備。可達到增加肉塊的保水性,口感好,顏色及切片紋理美觀,出品率高的目的。

    材質:食品級不銹鋼。

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機優點

    腌漬液被肉充分地吸收, 增強肉的結著力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結構合理,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡便,設備使用效率高。

    *·GR-500/800型為單速滾揉,一次性抽真空。

    *·GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉,間歇呼吸式抽真空。

    *·設定滾揉工作總時間,間歇時間,真空狀態滾揉時間。

    *·具有連續滾揉,間歇滾揉,反轉滾動出料等功能。

    *·設有真空吸料口。

    真空滾揉機系列配套設備有:物料車,輸送帶,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,烤盤,網盤,凍盤車,洗手消毒槽,案臺等不銹鋼制品。

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機參數表:

    型號

    容積L

    功率kw

    真空度kpa

    電壓v

    滾揉轉rpm

    主機尺寸 mm

    GR-60

    60

    1.3

    -0.08

    380

    7.5

    750×600×800

    GR-100

    100

    1.5

    -0.08

    380

    7.5

    800×700×950

    GR-300

    300

    2.25

    -0.08

    380

    7

    1150×860×1400

    GR-600

    600

    2.25

    -0.08

    380

    7

    1350×1060×1050

    GR-800

    800

    2.95

    -0.08

    380

    7

    1600×1060×1600

    GR-1000

    1000

    3-2.95

    -0.08

    380

    7

    1800×1060×1600

    GR-1200

    1200

    3.75

    -0.08

    380

    7

    2000×1160×1650

    GR-1600

    1600

    4.5

    -0.08

    380

    變頻調速

    2100×1260×1800

    GR-2000

    2000

    5.5

    -0.08

    380

    變頻調速

    2300×1260×1800

    GR-3000

    3000

    7

    -0.08

    380

    變頻調速

    2700×1460×2000

    GR-4000

    4000

    10.5

    -0.08

    380

    變頻調速

    3000×1650×2300

    諸城市天潤工貿有限公司售后承諾

    信天潤大型牛羊肉真空滾揉機,送貨上門,安裝調試,車間指導示范,免費保修一年。終生維護保養。廠家直供,省30%費用。一站式購齊寵物食品加工生產線,丸子加工生產線,灌腸加工生產線等設備。

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