真空滾揉機
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整雞整鴨真空滾揉機
整雞整鴨真空滾揉機：適用范圍：西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產品的腌漬加工，以及傳統中式禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。是腌制魚類，肉類，禽類，海鮮，金針菇的上佳設備。
整雞整鴨真空滾揉機
構造：
滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的腌制設備.
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。
整雞整鴨真空滾揉機使用范圍：
適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，海產品，金針菇，預制菜等食品的腌漬加工，以及傳統中式離類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。
◆優點：
·使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一
·提高了肉制品的保質期
·提高了出成品率
·提高了工作效率
·節約了工作時間減輕了勞動強度
◆整雞整鴨真空滾揉機功能：
·自由設定工作時間
·自由設定滾揉、間歇時間
·自由設定真空度
·連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
·自吸式配自動上料功能，更省人工，高效。
系列配套設備：
肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，案臺。
整雞整鴨真空滾揉機材質：食品級不銹鋼
參數表：
|
型號 |
容積L |
功率kw |
真空度kpa |
電壓v |
滾揉轉rpm |
主機尺寸 mm |
|
GR-60 |
60 |
1.3 |
-0.08 |
380 |
7.5 |
750×600×800 |
|
GR-100 |
100 |
1.5 |
-0.08 |
380 |
7.5 |
800×700×950 |
|
GR-300 |
300 |
2.25 |
-0.08 |
380 |
7 |
1150×860×1400 |
|
GR-600 |
600 |
2.25 |
-0.08 |
380 |
7 |
1350×1060×1050 |
|
GR-800 |
800 |
2.95 |
-0.08 |
380 |
7 |
1600×1060×1600 |
|
GR-1000 |
1000 |
3-2.95 |
-0.08 |
380 |
7 |
1800×1060×1600 |
|
GR-1200 |
1200 |
3.75 |
-0.08 |
380 |
7 |
2000×1160×1650 |
|
GR-1600 |
1600 |
4.5 |
-0.08 |
380 |
變頻調速 |
2100×1260×1800 |
|
GR-2000 |
2000 |
5.5 |
-0.08 |
380 |
變頻調速 |
2300×1260×1800 |
|
GR-3000 |
3000 |
7 |
-0.08 |
380 |
變頻調速 |
2700×1460×2000 |
|
GR-4000 |
4000 |
10.5 |
-0.08 |
380 |
變頻調速 |
3000×1650×2300 |
諸城市天潤工貿有限公司鄭重承諾：
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