信天潤 醬鹵味食品真空滾揉機原理：

是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩，腌漬作用的專業設備。

   優勢：

?可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；

?可以提高產品的口感及斷面效果；

?可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部構。

用途：

適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產品的腌漬加工，以及傳統中式離類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。

信天潤 醬鹵味食品真空滾揉機特點：

整機采用優質304 食品級不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻。

噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

本機可以根據用戶要求設定滾揉時間，停歇時間，充氣時間，運行時間及真空度。真空吸料，正轉， 反轉，間歇，抽真空可根據用戶要求自由組合。

漿葉設計獨特，正轉滾揉，反轉按摩。停歇交替，自動停機 。安全可靠，操作簡單。

   配套設備：

肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，案臺。

感應式洗手消 毒槽。

   售后：

諸城市天潤工貿有限公司售后承諾：

信天潤 醬鹵味食品真空滾揉機設備出廠價，為您節省30-50%的費用。

送貨上門，安裝調試，車間指導示范，免費保修一年。終生維護保養。