信天潤 真空滾揉機全自動原理講解：

是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到滾揉，按摩，腌漬作用的專業設備。

材質：食品級不銹鋼，使用安全，耐腐蝕，使用壽命長。

   使用范圍：適用于西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，海鮮類產品，預制菜的腌漬加工，以及傳統中式離類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。

用途：真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態）。

功能：能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸，加速了蛋白質的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質。

信天潤 真空滾揉機特點：任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節，也有一些具備正反轉的時間控制，滾揉時的工作環境最佳溫度為0～3℃。

真空滾揉機全自動優點：

腌漬液被肉充分地吸收, 增強肉的結著力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平穩，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高。

*·GR-500/800型為單速滾揉，一次性抽真空。

*·GR-1200/1500/2500型為雙速滾揉，間歇呼吸式抽真空。

*·設定滾揉工作總時間，間歇時間，真空狀態滾揉時間。

*·具有連續滾揉，間歇滾揉，反轉滾動出料等功能。

*·設有真空吸料口。

?真空滾揉機全自動參數：

   信天潤 真空滾揉機  配套設備：

斬拌機，凍肉切片機，絞肉機，絞凍肉機。

?提升機，真空攪拌機，刨凍肉機，拌餡機，攪拌機，寵物灌腸機，肉條擠出機。

?切斷機，葉片灌腸機，香腸牽引機，香腸扎線機，肉丸機，鹽水注 射機，鹽水制備器，洗手消 毒槽，腳踏式洗手消 毒槽，包裝袋整平機，肉片整平機，滾筒混料機等肉類制品設備。

?系列配套設備：肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，案臺。

?感應式洗手消 毒槽，肉類腌漬機，肉類腌漬設備。

        售后：

諸城市天潤工貿有限公司售后承諾：

設備出廠價，為您節省30-50%的費用。

信天潤 真空滾揉機送貨上門，安裝調試，車間指導示范，終生維護保養。

嚴格和系統的售后服務體系，想客戶所想，急客戶所急，使客戶買得省心，用的安心。